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Peperoncino in polvere

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Peperoncino in polvere

Cos'è il peperoncino in polvere

La polvere di peperoncino è una spezia a base di peperoncini secchi, perché è schiacciata in polvere, è spesso chiamata anche in polvere di peperoncino, il suo colore di noodle è rosso vivo, secco, sciolto, polvere è oleoso, non contiene impurità, noduli , non macchia la mano del colore rosso, ha una forte caratteristica pungente e penetrante, il gusto del pungente.
La polvere di peperoncino è l'ingrediente principale è secco peperoncino, i condimenti ausiliari generali possono essere aggiunti semi di sesamo cotti, grani di pepe, anice stellare, cannella, cumino, ecc., Secondo i diversi gusti locali, gli ingredienti ausiliari sono leggermente cambiati, il metodo di produzione è usare un panno bagnato per pulire la pelle del peperoncino sulla polvere, quindi tagliare i peperoncini in segmenti, mettere nella padella su riscaldamento a fuoco medio-friggitura, friggire fino a quando i gusci per peperoncino e il peperoncino I semi scuri di colore, lasciano raffreddare i gusci di peperoncino e i semi di peperoncino sono stati messi nel polverizzatore per rompersi e i gusci di peperoncino e i semi di peperoncino sono stati messi in un polverizzatore per rompere. Versare in un contenitore e mescolare bene.
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