Foglia di baia : sono usati principalmente per le salse o le zuppe e i piatti in pentola di argilla sono anche ampiamente utilizzati. Le foglie secche possono anche essere utilizzate come agente aromatizzante per il cibo in scatola. È uno dei condimenti aromatici comunemente usati nel cibo occidentale. È adatto per cucinare carne o aggiungere un po 'di salsa di immersione per preparare la carne, ma a causa del suo gusto pesante, non puoi aggiungere troppo, altrimenti coprirà il sapore originale del cibo.
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